第37章(第2/2 页)
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就听到鸡叫了,本来想起来看看,但是你大哥不让。”
“我总觉着昨晚是发生了什么,这鸡才会长得这么大,也许是哪路神仙路过顺手施的一个仙法,还好我昨晚没出去,不然就打断神仙的施法,神仙该生气了。”
钟如意见大嫂一脸的肯定,不由得窃笑起来,大嫂可真可爱,想不明白还给自己找了个理由说服自己。
大嫂抓了一只鸡,交给大哥去杀,大哥处理的时候还说这鸡怎么这么肥,腹内的脂肪有半盆那么多,大嫂让他留着,等下可以拿来熬鸡油。
卤鸡和卤下水是一样的做法,但是鸡的价格要贵,到时候一天先卖一只试试,要是销量好,那就提到两只。
钟如意把锅里的水烧开了还丢了几个鸡蛋下去,卤鸡蛋也是好吃的。
鸡已经让大哥提前拆成块状的了,拆出来的鸡肝鸡心鸡肠留着,钟如意瞧着昨晚那盘子酸辣鸡杂二嫂一人吃了一半,想着二嫂爱吃,那就今晚再做一次。
等鸡下了锅,几个熟了的鸡蛋也放进去一起煮,钟如意把灶膛里的火弄小了些,让它慢慢的煮才能入味。
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